How can we help?

Bagaimana ISO 22000 dibandingkan dengan HACCP dalam industri makanan?

Image Description
Novitasari
  • 30 September 2025, 10:36
  • Updated
ISO 22000 adalah standar sistem manajemen keamanan pangan yang mencakup seluruh rantai pasok, sementara HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adalah metodologi spesifik untuk mengidentifikasi dan mengontrol bahaya dalam produksi makanan. ISO 22000 mencakup prinsip HACCP, tetapi juga menambahkan elemen seperti komunikasi dalam rantai pasokan dan manajemen risiko secara menyeluruh.
Was this article helpful?

93 out of 132 found this helpful

ISO 14064 memberikan kerangka kerja untuk mengukur, memverifikasi, dan melaporkan emisi gas rumah kaca (GHG). Implementasi standar ini menantang karena organisasi harus memiliki sistem pemantauan yang akurat dan mekanisme verifikasi yang transparan. Dibandingkan dengan Protokol GHG, ISO 14064 memiliki cakupan yang lebih luas karena mencakup inventarisasi dan validasi pengurangan emisi.
Beberapa kesalahan umum dalam implementasi ISO 27001 termasuk kurangnya keterlibatan manajemen, dokumentasi yang tidak lengkap, serta kurangnya kesadaran karyawan terhadap keamanan informasi. Untuk menghindarinya, organisasi harus memiliki pendekatan berbasis risiko, memastikan keterlibatan semua pihak, serta melakukan audit internal secara berkala.
ISO 27001 berfokus pada penerapan sistem manajemen keamanan informasi berbasis risiko dengan pendekatan PDCA (Plan-Do-Check-Act). Sementara itu, NIST Cybersecurity Framework lebih berorientasi pada praktik teknis dan operasional keamanan siber. Keduanya dapat diterapkan secara bersamaan untuk meningkatkan ketahanan organisasi terhadap ancaman keamanan.
ISO 22000 memberikan jaminan bahwa makanan yang diproduksi oleh perusahaan telah melewati standar keamanan pangan yang ketat. Dengan menerapkan pendekatan berbasis risiko dan pemantauan berkelanjutan, perusahaan dapat menunjukkan kepatuhan mereka terhadap regulasi dan meningkatkan kepercayaan konsumen dalam kualitas dan keamanan produk mereka.
Kepemimpinan yang kuat sangat penting dalam implementasi ISO 9001 karena manajemen puncak bertanggung jawab untuk menetapkan visi mutu, memastikan keterlibatan karyawan, serta menyediakan sumber daya yang cukup untuk mendukung sistem manajemen mutu. Tanpa dukungan kepemimpinan, organisasi cenderung mengalami kesulitan dalam mempertahankan kepatuhan terhadap standar.
Surat Ijin Alat & Operator

Pastikan alat dan operator di perusahaan Anda berizin resmi!

Bantu perusahaan Anda memenuhi standar K3 dengan pengurusan Surat Ijin Alat (SIA) dan Surat Ijin Operator (SIO) secara profesional. Serahkan pada tim ahli kami—cepat, legal, dan tanpa ribet.

Dapatkan pendampingan profesional dalam pengurusan SKK dan SBU Konstruksi. Proses cepat, transparan, dan sesuai peraturan yang berlaku.

konsultan isocenter.id
Novitasari
Konsultasi di Whatsapp
konsultan isocenter.id
Nafa Dwi Arini
Konsultasi di Whatsapp