How can we help?

Apa tantangan terbesar dalam implementasi ISO 22000 di industri makanan dan minuman?

Image Description
Novitasari
  • 22 November 2025, 13:34
  • Updated
Tantangan terbesar dalam implementasi ISO 22000 di industri makanan dan minuman adalah memastikan seluruh rantai pasokan mematuhi standar keamanan pangan yang sama. Selain itu, perubahan regulasi pemerintah yang sering terjadi dan variasi standar keamanan pangan di berbagai negara dapat menyulitkan harmonisasi sistem. Perusahaan harus memiliki mekanisme pemantauan ketertelusuran yang kuat untuk mengatasi tantangan ini.
Was this article helpful?

93 out of 132 found this helpful

ISO 14001 membantu organisasi mengurangi dampak lingkungan melalui sistem manajemen lingkungan yang terstruktur. Implementasi sering menghadapi kendala dalam pengukuran dampak lingkungan dan kepatuhan terhadap regulasi yang berubah. Dibandingkan dengan EMAS (Eco-Management and Audit Scheme), ISO 14001 lebih fleksibel dalam penerapannya secara global.
Tantangan utama dalam mengintegrasikan ISO 22000 dengan sistem manajemen lainnya adalah perbedaan struktur persyaratan, kebutuhan dokumentasi tambahan, serta kompleksitas operasional. Organisasi harus memiliki strategi integrasi yang jelas serta menggunakan pendekatan berbasis risiko untuk menyederhanakan proses.
Resistensi internal terhadap ISO 9001 sering muncul karena kurangnya pemahaman dan ketakutan terhadap perubahan. Untuk mengatasinya, perusahaan harus melakukan pelatihan menyeluruh, melibatkan karyawan dalam proses perencanaan, serta menunjukkan manfaat nyata dari standar ini, seperti peningkatan efisiensi dan kepuasan pelanggan.
Organisasi harus menerapkan kebijakan keamanan informasi, melakukan evaluasi risiko, melaksanakan kontrol keamanan, dan menjalani audit sertifikasi oleh lembaga yang terakreditasi.
Tantangan dalam audit internal ISO meliputi kurangnya kompetensi auditor, resistensi karyawan, serta keterbatasan waktu dan sumber daya. Untuk mengatasinya, organisasi perlu melatih auditor internal, meningkatkan komunikasi terkait manfaat audit, serta menjadwalkan audit secara strategis agar tidak mengganggu operasional bisnis.
Surat Ijin Alat & Operator

Pastikan alat dan operator di perusahaan Anda berizin resmi!

Bantu perusahaan Anda memenuhi standar K3 dengan pengurusan Surat Ijin Alat (SIA) dan Surat Ijin Operator (SIO) secara profesional. Serahkan pada tim ahli kami—cepat, legal, dan tanpa ribet.

Dapatkan pendampingan profesional dalam pengurusan SKK dan SBU Konstruksi. Proses cepat, transparan, dan sesuai peraturan yang berlaku.