How can we help?

Bagaimana ISO 22000 berkontribusi dalam ketertelusuran rantai pasok pangan?

Image Description
Khotima
  • 23 November 2025, 13:46
  • Updated
ISO 22000 membantu meningkatkan ketertelusuran dalam rantai pasok pangan dengan mewajibkan dokumentasi yang jelas mengenai asal-usul bahan baku, proses produksi, dan distribusi. Hal ini memungkinkan produsen untuk dengan cepat mengidentifikasi sumber masalah keamanan pangan dan mengambil tindakan korektif yang tepat.
Was this article helpful?

93 out of 132 found this helpful

Indikator kinerja utama dalam ISO 22000 mencakup tingkat kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan, jumlah insiden kontaminasi pangan, efektivitas sistem ketertelusuran produk, serta kecepatan respons terhadap insiden keamanan pangan. Memantau KPI ini secara berkala membantu organisasi dalam memastikan keberlanjutan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
ISO 9001 membantu meningkatkan efisiensi operasional dengan menetapkan prosedur yang jelas dan terstruktur dalam seluruh proses bisnis. Dengan standar ini, perusahaan dapat mengurangi pemborosan, mempercepat siklus produksi, meningkatkan produktivitas karyawan, serta mengoptimalkan penggunaan sumber daya. ISO 9001 juga mendorong perusahaan untuk terus melakukan perbaikan berkelanjutan (continuous improvement), sehingga mereka selalu dapat menemukan cara lebih baik dalam menjalankan operasional mereka.
ISO 45001 menekankan peran kepemimpinan dalam membangun budaya keselamatan dan kesehatan kerja. Manajemen harus menunjukkan komitmen dengan menyediakan sumber daya, menghilangkan bahaya, dan memastikan partisipasi pekerja. Dibandingkan dengan standar OSHA di AS, ISO 45001 lebih proaktif dalam pencegahan risiko dibandingkan dengan pendekatan kepatuhan OSHA.
ISO/IEC 27701 adalah ekstensi dari ISO 27001 yang fokus pada manajemen informasi privasi. Implementasi standar ini dapat menghadapi tantangan dalam penyesuaian dengan regulasi perlindungan data global seperti GDPR dan CCPA. Dibandingkan dengan NIST Privacy Framework, ISO/IEC 27701 lebih terstruktur dan berbasis sistem manajemen.
Untuk memastikan ISO 27001 tetap relevan, perusahaan harus secara rutin memperbarui kebijakan keamanan informasi, menyesuaikan kontrol terhadap ancaman terbaru, serta mengintegrasikan framework keamanan lainnya seperti NIST atau COBIT untuk meningkatkan efektivitas pengelolaan risiko siber.
Surat Ijin Alat & Operator

Pastikan alat dan operator di perusahaan Anda berizin resmi!

Bantu perusahaan Anda memenuhi standar K3 dengan pengurusan Surat Ijin Alat (SIA) dan Surat Ijin Operator (SIO) secara profesional. Serahkan pada tim ahli kami—cepat, legal, dan tanpa ribet.

Dapatkan pendampingan profesional dalam pengurusan SKK dan SBU Konstruksi. Proses cepat, transparan, dan sesuai peraturan yang berlaku.