How can we help?

Apa perbedaan antara ISO 22000 dan HACCP?

Image Description
Novitasari
  • 30 August 2025, 15:30
  • Updated
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adalah metode identifikasi bahaya dalam produksi pangan, sedangkan ISO 22000 adalah standar manajemen keamanan pangan yang mencakup prinsip HACCP serta persyaratan manajemen mutu lainnya.
Was this article helpful?

93 out of 132 found this helpful

Untuk memastikan kebijakan keselamatan kerja ISO 45001 diterapkan di seluruh level organisasi, perusahaan harus menetapkan peran dan tanggung jawab yang jelas, melakukan pelatihan berkala, serta memastikan komunikasi yang efektif melalui kampanye keselamatan. Selain itu, monitoring dan inspeksi lapangan secara rutin harus dilakukan untuk memastikan kepatuhan terhadap kebijakan.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adalah metode identifikasi bahaya dalam produksi pangan, sedangkan ISO 22000 adalah standar manajemen keamanan pangan yang mencakup prinsip HACCP serta persyaratan manajemen mutu lainnya.
Dalam ISO 22000, pendekatan berbasis risiko diterapkan melalui sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Ini melibatkan identifikasi bahaya potensial di seluruh rantai pasok makanan, penetapan titik kendali kritis (CCP), serta penerapan tindakan pencegahan. Dengan pendekatan ini, organisasi dapat mengurangi risiko kontaminasi dan memastikan keamanan pangan.
Implementasi ISO 37001 dalam perusahaan multinasional menghadapi tantangan seperti perbedaan regulasi di berbagai negara, kompleksitas rantai pasokan, dan resistensi budaya organisasi. Solusi yang dapat diterapkan mencakup harmonisasi kebijakan anti-penyuapan, pelatihan berbasis wilayah, serta penggunaan teknologi untuk memantau kepatuhan terhadap standar ini secara global.
Efektivitas internal audit dalam ISO 14001 dapat dipastikan dengan memilih auditor yang kompeten, menggunakan checklist berbasis risiko, serta melakukan tindak lanjut terhadap temuan audit. Audit yang baik harus memberikan rekomendasi konkret untuk perbaikan sistem manajemen lingkungan.
Getting started
Surat Ijin Alat & Operator

Pastikan alat dan operator di perusahaan Anda berizin resmi!

Bantu perusahaan Anda memenuhi standar K3 dengan pengurusan Surat Ijin Alat (SIA) dan Surat Ijin Operator (SIO) secara profesional. Serahkan pada tim ahli kami—cepat, legal, dan tanpa ribet.


Cut Hanti, S.Kom
Konsultasi di Whatsapp

Novitasari, SM
Konsultasi di Whatsapp