How can we help?

Bagaimana konsep HACCP dalam ISO 22000 dibandingkan dengan FSMA di Amerika Serikat?

Image Description
Novitasari
  • 03 August 2025, 18:55
  • Updated
ISO 22000 menggunakan pendekatan berbasis HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) untuk mengendalikan bahaya dalam rantai pangan. Sementara itu, FSMA (Food Safety Modernization Act) yang diterapkan di Amerika Serikat menekankan pencegahan dan memiliki persyaratan kepatuhan yang lebih ketat, termasuk inspeksi reguler oleh FDA.
Was this article helpful?

93 out of 132 found this helpful

ISO 22000 mencakup persyaratan sistem manajemen keamanan pangan yang lebih luas dibandingkan HACCP, yang hanya berfokus pada analisis bahaya dan titik kendali kritis. ISO 22000 mengintegrasikan prinsip HACCP dengan persyaratan sistem manajemen mutu dari ISO 9001.
ISO 9001 memberikan banyak manfaat bagi usaha kecil dan menengah (UKM), seperti peningkatan kredibilitas di pasar, kepuasan pelanggan yang lebih baik melalui kontrol kualitas yang ketat, pengurangan pemborosan dan kesalahan, peningkatan efisiensi operasional, serta kesempatan untuk berpartisipasi dalam tender besar yang mensyaratkan sertifikasi ISO 9001.
ISO 45001 dapat diintegrasikan dengan standar lain seperti ISO 9001 dan ISO 14001 melalui pendekatan sistem manajemen terpadu (IMS). Hal ini dilakukan dengan menyelaraskan kebijakan, prosedur, dan audit internal untuk menghindari duplikasi pekerjaan. Penggunaan struktur Annex SL dalam standar ISO membantu organisasi mengadopsi pendekatan yang lebih efisien terhadap kepatuhan dan peningkatan kinerja keselamatan kerja.
Penerapan ISO 9001 dalam organisasi memerlukan beberapa langkah: 1) Menetapkan komitmen manajemen terhadap sistem mutu, 2) Mengidentifikasi dan mendokumentasikan proses utama perusahaan, 3) Melakukan analisis kesenjangan terhadap standar ISO 9001, 4) Melatih karyawan dalam prinsip-prinsip mutu, 5) Menerapkan proses pemantauan dan evaluasi, serta 6) Mengikuti audit internal dan eksternal sebelum mendapatkan sertifikasi.
Efektivitas audit internal ISO 27001 bergantung pada pemilihan auditor yang kompeten, pendekatan berbasis risiko dalam perencanaan audit, serta penggunaan teknik audit yang sesuai seperti wawancara dan pengujian dokumen. Audit harus dilakukan secara independen dan berfokus pada kepatuhan terhadap kontrol keamanan informasi (Annex A). Temuan audit harus diikuti dengan tindakan korektif yang ditindaklanjuti secara efektif.
Getting started
Surat Ijin Alat & Operator

Pastikan alat dan operator di perusahaan Anda berizin resmi!

Bantu perusahaan Anda memenuhi standar K3 dengan pengurusan Surat Ijin Alat (SIA) dan Surat Ijin Operator (SIO) secara profesional. Serahkan pada tim ahli kami—cepat, legal, dan tanpa ribet.


Cut Hanti, S.Kom
Konsultasi di Whatsapp

Novitasari, SM
Konsultasi di Whatsapp