How can we help?

Apa itu ISO 22000 dan mengapa penting untuk industri makanan?

Image Description
Novitasari
  • 19 June 2025, 05:28
  • Updated
ISO 22000 adalah standar internasional untuk sistem manajemen keamanan pangan yang memastikan makanan diproduksi, diolah, dan didistribusikan dengan cara yang aman. Standar ini penting karena membantu industri makanan mencegah risiko kontaminasi, memastikan kepatuhan terhadap regulasi pangan, dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk mereka.
Was this article helpful?

93 out of 132 found this helpful

ISO 22000 adalah standar internasional untuk keamanan pangan yang mengadopsi prinsip HACCP, sedangkan regulasi FDA (Food and Drug Administration) di Amerika Serikat lebih spesifik dalam menetapkan aturan terkait produksi dan distribusi pangan. Perusahaan yang ingin mengekspor produk ke AS sering harus menyesuaikan sistem manajemen keamanan pangan mereka agar memenuhi kedua standar tersebut.
Keberhasilan penerapan ISO 22000 dapat diukur melalui indikator seperti jumlah insiden keamanan pangan yang berkurang, peningkatan kepuasan pelanggan, hasil audit yang lebih baik, serta kepatuhan terhadap regulasi industri pangan. Perusahaan juga dapat melakukan evaluasi berdasarkan efektivitas HACCP, pelatihan karyawan, dan kepatuhan rantai pasokan terhadap standar keamanan pangan.
ISO 14001 berfokus pada sistem manajemen lingkungan dengan persyaratan dokumentasi, kepatuhan regulasi, dan perbaikan berkelanjutan. Sebaliknya, ESG (Environmental, Social, and Governance) lebih luas cakupannya dan mencakup aspek sosial serta tata kelola perusahaan. Organisasi yang ingin meningkatkan kredibilitas lingkungan dapat menggabungkan ISO 14001 dengan strategi ESG untuk pendekatan yang lebih komprehensif.
Tantangan utama implementasi ISO 14001 dalam industri manufaktur meliputi pemantauan dampak lingkungan yang kompleks, kepatuhan terhadap regulasi yang bervariasi di berbagai wilayah, serta biaya pengelolaan limbah dan emisi. Untuk mengatasi tantangan ini, perusahaan harus mengembangkan sistem pemantauan berbasis teknologi dan meningkatkan kesadaran lingkungan di seluruh level organisasi.
ISO 45001 menekankan peran kepemimpinan dalam membangun budaya keselamatan dan kesehatan kerja. Manajemen harus menunjukkan komitmen dengan menyediakan sumber daya, menghilangkan bahaya, dan memastikan partisipasi pekerja. Dibandingkan dengan standar OSHA di AS, ISO 45001 lebih proaktif dalam pencegahan risiko dibandingkan dengan pendekatan kepatuhan OSHA.
Getting started
Surat Ijin Alat & Operator

Pastikan alat dan operator di perusahaan Anda berizin resmi!

Bantu perusahaan Anda memenuhi standar K3 dengan pengurusan Surat Ijin Alat (SIA) dan Surat Ijin Operator (SIO) secara profesional. Serahkan pada tim ahli kami—cepat, legal, dan tanpa ribet.


Cut Hanti, S.Kom
Konsultasi di Whatsapp

Novitasari, SM
Konsultasi di Whatsapp