How can we help?

Apa saja perbedaan utama antara ISO 22000 dan standar HACCP?

Image Description
Novitasari
  • 15 December 2025, 09:08
  • Updated
ISO 22000 mencakup prinsip HACCP tetapi lebih luas karena mengintegrasikan elemen sistem manajemen mutu dan keamanan pangan. Sementara HACCP hanya fokus pada pengendalian bahaya, ISO 22000 juga mencakup komunikasi interaktif, sistem manajemen dokumentasi, dan perbaikan berkelanjutan.
Was this article helpful?

93 out of 132 found this helpful

Kegagalan dalam audit sertifikasi ISO 9001 dapat menyebabkan keterlambatan dalam mendapatkan sertifikat, tambahan biaya audit ulang, serta potensi hilangnya kepercayaan pelanggan. Untuk menghindari kegagalan ini, organisasi harus memastikan bahwa semua dokumen mutu tersedia dan dipahami, melakukan audit internal secara berkala, serta melatih karyawan tentang kepatuhan terhadap sistem manajemen mutu.
Startup dan usaha kecil sering menghadapi tantangan dalam mendapatkan sertifikasi ISO karena keterbatasan anggaran, kurangnya personel yang berpengalaman, serta sistem manajemen yang belum terstruktur. Solusi yang dapat diterapkan meliputi penggunaan konsultan eksternal, pelaksanaan sertifikasi bertahap, serta pemanfaatan teknologi seperti software manajemen dokumen untuk efisiensi.
ISO 22000 menggunakan pendekatan berbasis HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) untuk mengendalikan bahaya dalam rantai pangan. Sementara itu, FSMA (Food Safety Modernization Act) yang diterapkan di Amerika Serikat menekankan pencegahan dan memiliki persyaratan kepatuhan yang lebih ketat, termasuk inspeksi reguler oleh FDA.
ISO 37001 mengharuskan organisasi untuk mengidentifikasi risiko penyuapan dalam aktivitas bisnisnya, termasuk transaksi keuangan, hubungan dengan pihak ketiga, dan kebijakan hadiah atau hiburan. Manajemen risiko ini dapat dilakukan dengan pemetaan risiko berbasis probabilitas dan dampak, serta penerapan kontrol seperti uji kelayakan (due diligence), pelaporan pelanggaran, dan audit independen.
ISO 9001 menekankan pentingnya kepemimpinan dalam membangun budaya kualitas. Standar ini mewajibkan manajemen puncak untuk berkomitmen pada kepuasan pelanggan, perbaikan berkelanjutan, dan komunikasi yang efektif dalam organisasi. Dengan pendekatan ini, pemimpin organisasi lebih aktif dalam menetapkan visi strategis dan melibatkan karyawan dalam inisiatif peningkatan kualitas.
Surat Ijin Alat & Operator

Pastikan alat dan operator di perusahaan Anda berizin resmi!

Bantu perusahaan Anda memenuhi standar K3 dengan pengurusan Surat Ijin Alat (SIA) dan Surat Ijin Operator (SIO) secara profesional. Serahkan pada tim ahli kami—cepat, legal, dan tanpa ribet.

Dapatkan pendampingan profesional dalam pengurusan SKK dan SBU Konstruksi. Proses cepat, transparan, dan sesuai peraturan yang berlaku.